Tacos all'italiana di tagliata di pollo e pomodoro
con cipolle caramellate e ricotta al basilico
Per tacos perfetti, gustosi e genuini, servono cinque elementi fondamentali: la sapidità del pollo, la cremosità della ricotta, l'acidità del pomodoro, la dolcezza delle cipolle caramellate e la freschezza dell'insalata. Assemblate gli ingredienti seguendo le vostre preferenze e godetevi ogni morso con soddisfazione! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
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Ingredienti
Preparation
Sbucciate le cipolle e affettatele sottilmente.
Rosolatele in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale per 3-4 minuti, mescolando ogni tanto.
Aggiungete un goccino d'acqua, lo zucchero, l'aceto balsamico e proseguite la cottura a fuoco basso per 8-9 minuti, finché saranno tenere e traslucide.
Scaldate un filo d'olio in una padella su fuoco medio e rosolate la tagliata di pollo per 4-5 minuti, finché sarà dorata.
Condite con sale e pepe a piacere.
Tagliate il pomodoro a fette.
Condite l'insalata mista con aceto, olio, sale e pepe a piacere.
Tritate finemente il basilico e mescolatelo in una ciotolina con la ricotta.
Scaldate le tortillas in una padella calda senza condimenti per circa 1 minuto per lato.
Spalmate la ricotta al basilico sulle tortillas.
Disponete l'insalata, il pollo, le fette di pomodoro e le cipolle caramellate.
Nutrition per serving
648
Kcal
Energia
2710
kJ
Energia (kJ)
18.9
g
Grassi
10.3
g
di cui Acidi Grassi Saturi
60
g
Carboidrati
12.3
g
di cui Zuccheri
2.5
g
Fibre
55.5
g
Proteine
752
mg
Sodio
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